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种植指南
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为何中药材种植热度不减?
时间:2018-11-11 18:16 来源:未知 作者:管理员 点击:

 

近几年在种植药材高收益的刺激下,全国各地种药热潮愈演愈烈,各大药企、饮片厂也在各产区建设了“千亩或万亩药材种植基地”,同时,承包土地大户也多选择了药材种植,于是,上百亩,上千亩的药材种植在长城内外、大江南北、天山脚下,东海之滨生根发芽。

当前中药材种植已处高速发展阶段,仍有不少种植户在扩大种植面积。那么,中药材种植热度为何不减?

近两年涨高价的药材 药农种植热情不减

尽管近两年整体药市行情萎靡不振,但是,也有少数药材价格逆势走高,如:前胡,2016年下半年前胡从28元起步上扬,到年底涨至46-47元,进入2017年上半年涨至55元,下半年价格已涨至75元左右。虽然步入2018年前胡价格开始回落,但是,依然在55元以上坚挺运行。前胡亩产干品200公斤,种植户亩收入仍在万元以上,谁能挡住药农种植热情。

近两年涨高价的药材还有吴茱萸,吴茱萸从2013年的35-36元(江西产,中花)进入上升通道,到2014-2015年涨至85-90元,2016年下半年高升至280元左右,进入2017年继续高歌猛进,9月份涨至400元以上,到2018年产新前达到550元上下。吴茱萸价格连续多年高升,大大刺激了产区药农种植积极性,涌现出上百亩、上千亩,甚至万亩种植基地。

近几年白胡椒价格也持续多年高价,2011年初从40元价格起航,到6月已涨至60元左右,一直持续到2013年11月,2014年价格涨至80-90元,2015年涨到了95-98元,7月最高成交价102-105元。虽然8月后白胡椒价格稍有回落,但是,依然坚挺在90元以上,2016年价格逐渐下滑到85元上下,2017年进一步下滑至55-60元。

由于白胡椒持续近7年高价,可以想象药农种植热情有多高。受近几年价格上涨影响,药农种植热情不减的药材还有白术、草果、丹参,柴胡等。

处于中高价位的品种 种植面积仍不小

有不少家种药材价格不高不低,对比近几年高价属于低价,但是,对比低价又属于中高价位,知母、防风、北沙参、元胡、浙贝、麦冬、太子参、党参、当归等,就处于不高不低的中高价。

例如:知母,近两年价格一直在15-17元(安徽产)上下浮动,与2012-2016年期间7-8元价格对比,涨幅已达100%,但,又比2010年20元的价格低点。对于药农来说知母价高出10元以上就有种植积极性。这两年北沙参价格回升至27-30元,比前两年16元价格涨幅近半,但,与2011年38元左右的价格对比又不算高价;还有家种防风,2011年涨至35元左右,2014年跌至13元上下,低价持续到2016年上半年,这两年价格回升至25-27元。

像这种价格处于中高价位的药材,药农种植积极性仍高,种植面积怎能调减下来?

近几年元胡价格一直在45-55元上下波动,比2013年80元左右的高价低了不少,但是,比2010年初22元左右价格仍高出50%。种植户亩收入仍在5000元左右,药农怎轻易放弃种植。

虽然近两年浙贝、麦冬、太子参、党参、当归价格涨涨落落,但是,与近几年低价对比仍处中高价位,种植户亩收益不错,这些药材种植面积仍不小。

野生药材连续多年高价,刺激人工大面积发展种植虽然我国野生药材资源极为丰富,但乱采滥猎情况十分严重,有些药材经过长期的无序的采挖正在不断萎缩,甚至到了面临枯竭的地步。随着野生药材逐年采挖产量不断下降,其价格也因产量锐减而不断攀升。

如:重楼,2005年价格还在45元上下浮动,如今市场价格涨至1200元左右;白及,2006年价格在36元左右徘徊,2016年市场价格已涨至850元;川贝,2005年价格在500元(松贝)左右,2016年市场价格已涨至2900元,目前市场价格3100元;猪苓,自2007年突破百元(陕西产,小统)价格以来,近十年来价格一直稳步攀升,2010年底价格已涨至200元以上,2014年高升至300元左右,高价一直持续到2015年。

苍术,2013年价格还在32元(光统)上下浮动,目前市场价已突破百元高价。

覆盆子,2013年初价格在50元上下徘徊,2014年下半年涨至190元左右,2016年继续高升至280元以上,2017年3月飙升至330元左右,高价持续到2018年初。

近几年创历史高价的野生药材还有蔓荆子,2015年上半年价格在17-18元上下运行,2016年5月已高升至90元以上,2017年涨至180-200元,目前市场价格仍坚挺在200元以上。

受多年高价刺激,有不少野生药材转向家种,并且获得成功,如:白及,最先只有少数人尝试种植,种植成功后开始在全国大力推广,近几年白及种植遍及全国各地,不仅云南、贵州、四川、江西等老产区扩大种植,而且,河南、山西、陕西、河北、山东,安徽等非传统产区也有大量引种种植。

成百上千亩白及在长江、黄河两岸“安家落户”,初步估计,到2017年全国白及家种面积达8万亩以上。白及生产严重过剩,导致价格直线下滑,目前市场价格跌至300元左右。

近几年野生药材变家种,并且种植得到大面积扩种的药材有猪苓、覆盆子、蔓荆子,苍术。其中,猪苓、覆盆子已供大于求,价格跌幅较大,猪苓从200元以上跌至70元上下,覆盆子从300元以上跌至100元左右。蔓荆子、苍术家种面积也扩大不少,只是因库存空虚,暂时价格没有回落。如果1-2年内蔓荆子、苍术仍居高不下,今后几年种植面积将继续扩大。

粮食作物价低,药农仍乐意选择药材种植

近几年粮食作物价格普遍走低,种植一亩小麦、稻谷收入不过千元左右。尽管有些药材价格也不算高,但是,多数药农仍选择了药材种植,尤其,有着传统药材种植的老产区。

例如:川芎、泽泻、白芷、百合、玉竹、郁金、生地、山药、牛膝、菊花、紫菀、瓜蒌、车前子、栀子、莲子,灵芝等。这些药材价格并不高,亩收入2000元左右,收入高者不过3000元。通过和当地种植粮食作物收益对比,多数药农仍乐意选择药材种植。

大户种药积极性不减、扶贫,合作社为药材种植推波助澜在种植药材高收益的影响下,不但老产区千家万户药农种药积极性不减,而且,涌现出不少承包土地种药大户,尤其一些土地流转的地方,包地大户多选择药材种植,少则上千亩,多则上万亩,种植的品种也是五花八门。有丹参、玄参、桔梗、白芷、草决明、紫苏、菊花、西红花、金银花、枳壳、栀子、白及,知母等。

近几年我国正加大农村扶贫力度,地方政府把种植药材作为扶贫项目,免费为农户提供种苗和技术,如:湖北鹤峰县为鼓励贫困户种药积极性,在容美镇免费发放贝母种子;甘肃省武山县鸳鸯镇免费发放黄芩、冬花等药材种苗,发展药材种植500多亩。近几年在扶贫政策的推动下,中药材种植在全国各地遍地开花。

总之,近几年在农业结构调整中,发展药材种植确实富了一方百姓,但是,如果盲目发展药材种植,势必导致生产过剩,出现低价烂市行情,给种植户造成不小的经济损失。只有根据市场行情变化,针对性选择品种种植,才能降低种植风险,获得较好的经济效益。

 

作者:郑智文

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